餐飲行業(yè)不同于其他行業(yè)，具有大市場(chǎng)、小企業(yè)的特點(diǎn)，消費人群比較廣泛，卻相對分散，餐飲公司的傳播一直習慣依賴(lài)廣告和口碑，主要的市場(chǎng)行為也集中表現在廣告方面。隨著(zhù)傳媒時(shí)代的來(lái)臨，人們追求特色店和好的餐飲企業(yè)的勢頭明顯，由此我國餐飲企業(yè)開(kāi)始重視企業(yè)優(yōu)勢的塑造和媒體廣告公關(guān)的運用。

餐飲美食公司平面設計展示是常用的餐飲行業(yè)對外宣傳的物料設計之一，對于大多數餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，用于廣告宣傳的費用總是很有限。況且，傳媒時(shí)代信息大爆炸，即便投入不少廣告，也往往會(huì )被海量信息無(wú)情淹沒(méi)，美譽(yù)度卻未見(jiàn)明顯的起色，傳播的難度也越來(lái)越大。

面對餐飲市場(chǎng)上多種多樣的餐飲消費需求，餐飲企業(yè)要想吸引多的消費者，贏(yíng)得市場(chǎng)競爭，餐飲企業(yè)要打造出強勢的餐飲文化，發(fā)揮文化的效用，食品vi設計可以幫助企業(yè)建立自己的形象，建立優(yōu)勢。

粗放式廣告傳播方式已經(jīng)不適合餐飲企業(yè)塑造的需求，餐飲企業(yè)要圍繞自己的主題戰略，通過(guò)整合傳播，將海報、報刊、戶(hù)外等營(yíng)銷(xiāo)和傳播活動(dòng)合理組合起來(lái)，用有限的成本打造較大收益。